秋天選擇用那些食物來養(yǎng)生？

添加日期：2012年9月8日 閱讀：452

　　銀耳--又稱白木耳，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
　　梨子--有潤肺，止咳、消痰、降火等功效。在秋季若因氣候過度干燥。繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等，或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
　　甘蔗--有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥可利用多食音蔗來改善癥狀。
　　蜂蜜--可說為滋補(bǔ)佳品，有清熱、潤燥乏功效，故能潤肺止咳、潤腸通便、滋潤肌虛。
　　至于藥膳食療養(yǎng)生方面，**提供三個藥膳方，供網(wǎng)友參考：
　　百合蜜汁--材科：生百合、西瓜紅肉、蜂蜜、白糖各50克。作法：將上述的材料同放人鍋內(nèi)，加入適量的水煎煮至黏稠即可食用。功效：適合于肺燥咳痰、咽干、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。
　　麥冬黑芝麻粥--材料麥冬15克、黑芝麻10克、白米100克。作法：先將麥冬洗凈
　　后加入500毫升的水，以慢火煎煮一小時(shí)后去渣留汁備用。把100克的白米洗凈后煮至半熟，再加入黑芝麻、麥冬藥汁及少許的砂糖，再煮熟后即可食用。功效：潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、潤腸除燥等功用。
　　玉參悶雞--材料；北沙參、玉竹各30克。紅棗10顆。母雞一只。作法：將雞去毛及內(nèi)臟后洗凈，剁成塊狀放人鍋內(nèi)，與北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜約一小時(shí)，然后即可食用。功效：潤肺止咳、生津止渴。
責(zé)任編輯：劉益宏    4077222.com    2012-9-8 10:23:55

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