添加日期:2012年9月10日 閱讀:614
追捧時(shí)尚野菜 須防憂從中來(lái)吃野菜曾經(jīng)是貧困的象征,人們?yōu)榱颂铒柖亲佣鴮⑺鼣[上餐廳。如今,野菜早已脫去了“貧困”的帽子,被認(rèn)為是“美味又健康”的食品。
野菜如今成了“香餑餑”
野菜何以“身價(jià)百倍”?
據(jù)調(diào)查,主要原因有兩方面:
營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整近些年,由于人們生活水平的不斷提高。雞鴨魚(yú)肉已成為日常主要副食品,逐步解決了營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。然而,取而代之的是長(zhǎng)期攝入高脂肪、高膽固醇、低纖維食物而造成的“富貴病。因此,吃慣了大魚(yú)大肉的人們從改變營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)出發(fā),把野菜搬上了餐桌,成為家庭餐桌上的”新寵“。
回歸自然的需要很多人認(rèn)為。野菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且沒(méi)有農(nóng)藥化肥等污染。如今,”回歸自然“的呼聲震天響,因此,國(guó)人對(duì)野菜也刮目相看,野菜成了!睋屖重洝。
據(jù)**介紹,野菜確實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富-很多野菜還有。藥食兩用”的特性。目前,常見(jiàn)的野菜有近200種,多年來(lái)人們習(xí)慣食用的有20多種,如馬齒莧、蕨菜、薺菜、馬蘭頭、野蘆蒿。野菜不僅含有人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生泰、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,而且植物纖維含量十分豐富,有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。
不少人認(rèn)為,野菜是自然生長(zhǎng)的,沒(méi)有施用過(guò)化肥、農(nóng)藥,應(yīng)該是*安全、*“**”的食品。有些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜販抓住市民害怕農(nóng)藥殘留的心理,宣稱“野菜一點(diǎn)污染也沒(méi)有,是**食品”,不少市民深信不疑,紛紛購(gòu)買(mǎi)。為了能夠吃到新鮮野菜,有些市民還親自到郊區(qū)挖野菜。
責(zé)任編輯:張亞威 www.4077222.com 2012-9-10 11:15:18
文章來(lái)源:
1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:1168醫(yī)藥招商網(wǎng)”的所有作品,均為廣州金孚互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司-1168醫(yī)藥招商網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:1168醫(yī)藥招商網(wǎng)http://www.4077222.com”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源(非1168醫(yī)藥招商網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。
3.其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
4.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。聯(lián)系郵箱:1753418380@qq.com。
【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷!臼褂梅椒ā客庥谩⒈酒愤m量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。
【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷!臼褂梅椒ā客庥。將本品適量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。