冬季晚餐飲食5大忌

添加日期：2014年12月4日 閱讀：716

　　冬夜天寒地凍，一般人就不太外出活動(dòng)了，誰沒事愿意到戶外去挨凍啊!對(duì)老年人來說，冬夜就更懶得外出了，通常，吃過晚飯就回房自個(gè)休息了。人老體就衰，臟腑功能減弱，若晚餐一高興，引起消化不良，甚至其他的疾病。因此，老年人冬季晚餐宜適度。為此要注意“5大忌”：


　　一、忌吃得過飽


　　若腹部飽脹，會(huì)使膈肌位置上移，影響到心肺的正�；顒�(dòng)。加之多吃的食物需要消化，大量的血液會(huì)集中到胃腸道去幫忙，導(dǎo)致心腦部位的供血量減少，容易引起急性腸胃炎、急性胰腺炎、心絞痛、腦中風(fēng)等癥。


　　二、忌貪杯暴飲


　　晚間飲酒過多，易引起急性酒精中毒，傷胃、傷肝、傷腦。


　　三、忌肥甘厚膩


　　油膩食物食之過多，會(huì)對(duì)腸黏膜造成刺激而消化不良，影響到營(yíng)養(yǎng)的吸收，加重脂肪的沉積。晚餐應(yīng)以清淡為主，有利于益胃生津、睡眠安寧。


　　四、忌食過咸


　　食鹽中的鈉可以引起水分在體內(nèi)潴留，而加重心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，引起高血壓、盡力衰竭和中風(fēng)等癥。


　　五、忌飲濃茶


　　飲茶過多過濃，會(huì)增加小便的次數(shù)，影響睡眠質(zhì)量。同時(shí)，茶中含有大量咖啡堿，令人興奮，不易入睡。而茶葉中的鞣酸可與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成塊狀的鞣酸蛋白，使人產(chǎn)生便秘。并且，在短時(shí)間內(nèi)飲用過量茶水，體內(nèi)水分驟增，會(huì)增加老年人心臟及腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)原來就患有高血壓、心臟病、腎臟病的老人更加有害。


　　冬季也是疾病的高發(fā)季，大家一定要注意日常生活中的細(xì)節(jié)，避免疾病上身。



責(zé)任編輯：賀剛    4077222.com    2014-12-4 13:31:27

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