添加日期：2019年11月29日 閱讀：2855
南京同仁堂阿膠塊的質(zhì)地十分堅(jiān)硬，因此食用之前都需要經(jīng)過(guò)一些浸泡處理，那么南京同仁堂阿膠應(yīng)該用什么泡比較好呢?阿膠要泡多長(zhǎng)時(shí)間*好?
一、南京同仁堂阿膠用黃酒泡比較好
阿膠有一定的腥味，用黃酒浸泡的話可以去除阿膠的腥味，并且黃酒可以促進(jìn)阿膠的作用，還有軟化阿膠、殺滅阿膠中的細(xì)菌的作用，因此阿膠用黃酒泡比較好。
二、南京同仁堂阿膠有幾種不同泡法
開(kāi)水烊化法
將阿膠處理成阿膠的粉末，將適量的阿膠粉末加入碗中，按口味加入適量冰糖，用剛剛燒開(kāi)的水沖入碗中，不停攪拌，直至阿膠和冰糖完全融化。
黃酒浸泡法
將整塊的阿膠榨碎，倒入和阿膠體積相當(dāng)，或者稍大于阿膠體積的黃酒，浸泡1到兩天，直至阿膠軟化。
三、南京同仁堂阿膠要泡多長(zhǎng)時(shí)間*好
阿膠不同的溫度和狀態(tài)下浸泡的時(shí)間是不相同的。
1.粉末狀的阿膠用黃酒浸泡幾個(gè)小時(shí)就可以了。
2.碎塊狀的阿膠用黃酒浸泡，溫度較高時(shí)*好在冰箱中浸泡48小時(shí)。
3.溫度較低時(shí)可以浸泡一到兩天，知道沒(méi)有硬塊就可以了。
四、不同泡法的南京同仁堂阿膠有什么作用
1.開(kāi)水烊化法
有補(bǔ)血養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥、還可以緩解神經(jīng)緊張，對(duì)失眠和咳嗽哮喘有一定的作用，可以潤(rùn)肺止咳。
2.黃酒浸泡法
補(bǔ)血暖身，去除子宮的寒氣，還能調(diào)經(jīng)止痛，防衰老，對(duì)于手腳冰涼、怕冷、容易感冒等情況有緩解的情況。
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【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷�！臼褂梅椒ā客庥谩⒈酒愤m量直接涂抹于不適部位，輕輕按摩2-3分鐘，每日2-3次。
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