固體飲料OEM科普|固體飲料三個(gè)特點(diǎn)，值得收藏！

添加日期：2021年8月14日 閱讀：1484

固體飲料OEM：固體飲料屬于軟飲料一類，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健食品行業(yè)，如：代餐粉、酵素粉、益生菌粉、蛋白質(zhì)粉、咖啡、各種口味的水果沖飲等。那么相對(duì)于液體飲料來(lái)說(shuō)，固體飲料有如下特點(diǎn)：

1.體積小，易于攜帶和運(yùn)輸

液體飲料含固形物一般為10%—20%。而固體飲料含水量在5%以下，由于含水量大為降低，故體積大為縮小，給包裝帶來(lái)很大方便。它可用較簡(jiǎn)單的塑料袋包裝，包裝材料較便宜，包裝工藝和設(shè)備均較簡(jiǎn)單，也就大大降低了包裝和運(yùn)輸費(fèi)用。

2.風(fēng)味好，營(yíng)養(yǎng)豐富

固體飲料是按照人們的不同口味要求，精心調(diào)配而成，其配方是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)和實(shí)踐檢驗(yàn)的，溶于水后所成的飲料應(yīng)能滿足不同層次人們對(duì)其風(fēng)味的不同要求。在固體飲料中，常添加許多營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì)，如果蔬汁、牛乳、維生素、氨基酸、蜂蜜等，這些都是人體所必需的，人們?cè)陲嬘蔑嬃系耐瑫r(shí)也獲得了豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體大有裨益。



3.不易變質(zhì)，易于保存

固體飲料中雖然含有微生物所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，但是微生物的生長(zhǎng)，除了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、合適的溫度和氧氣外，還必須有足夠的水分。缺乏某一條件，微生物便無(wú)法正常生長(zhǎng)繁殖。當(dāng)食品中的含水量降到40%以下時(shí)，微生物的生理活動(dòng)便會(huì)受到限制，含水量越小，微生物的活力也越小，甚至停止活動(dòng)。固體飲料的含水量一般在5%以下，微生物在這種條件下根本無(wú)法生長(zhǎng)繁殖，因此，固體飲料不易變質(zhì)，可久貯不壞。

固體飲料OEM**表示：固體飲料本就有固體飲料的市場(chǎng)，近幾年隨著新式茶飲的興起，固體飲料市場(chǎng)受到了一定程度的沖擊，但在2020年新冠疫情影響下，固體飲料市場(chǎng)出現(xiàn)了小幅回升，整個(gè)行業(yè)正在積極尋求新的方向。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)分析預(yù)測(cè)，受疫情影響及飲料行業(yè)的大健康趨勢(shì)，2021年中國(guó)固體飲料行業(yè)將圍繞“消化健康”、“體重管理”、“代餐輕食”及“免疫健康”四個(gè)健康方向發(fā)展。



發(fā)布者：sxmk www.4077222.com 2021-8-13 17:05:20

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