老人吃晚飯 宜早不宜遲

添加日期：2010年4月2日 閱讀：630

　　現(xiàn)在老人喜歡等兒女回來(lái)吃團(tuán)圓飯，而下班時(shí)間都在五六點(diǎn)，到家吃完飯都要到七八點(diǎn)了，而這樣的生活習(xí)慣是非常不利于老年人健康的。


　　人體進(jìn)入老年后，對(duì)食物的消化功能衰退。老人七八點(diǎn)才吃完飯，而老人的夜生活都比較少，九十點(diǎn)左右就會(huì)上床休息，一兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間根本無(wú)法將食物消化徹底，老人上床后就會(huì)感覺(jué)肚子漲、胸口堵等癥狀，有時(shí)水分消化快，需要起夜兩三次，睡眠自然不會(huì)好。


　　老年人的晚飯一定要在7點(diǎn)之前吃完，這樣才能利用晚飯后的時(shí)間散散步、活動(dòng)活動(dòng)，讓食物多消化一些。至于和兒女吃團(tuán)圓飯，可以考慮在周末休息時(shí)，將晚飯時(shí)間提前，這樣既享受了親情又不影響健康。


　　晚飯吃得晚，還會(huì)導(dǎo)致結(jié)石。還因?yàn)槭澄锢锖�有大量的鈣質(zhì)，而在消化過(guò)程中，一部分被人體吸收，另一部分則會(huì)隨尿液排出體外。人體排泄鈣質(zhì)的高峰時(shí)間是在進(jìn)食后的四到五個(gè)小時(shí)。晚飯吃得遲，人體處于睡眠狀態(tài)時(shí)，血液流動(dòng)緩慢，血液中鈣質(zhì)濃度也隨之提高。尿液中鈣質(zhì)濃度過(guò)高，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的潴留易沉積，就會(huì)成為鈣結(jié)石。


　　吃得太遲還有一個(gè)更大的危機(jī)，容易傷及心腦血管。按照健康飲食比例，晚餐應(yīng)該少吃�？墒峭砩掀甙它c(diǎn)才吃，這個(gè)時(shí)候人肯定餓了，吃多在所難免。此外老人為兒女做的晚飯都很豐盛，魚(yú)肉蛋這些都不會(huì)少，這個(gè)時(shí)候看不見(jiàn)的危機(jī)正在悄悄傷害老人的心腦。

        責(zé)任編輯：小徐     4077222.com    2010-4-2 11:03:09

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