全谷類早餐有助于預(yù)防心衰

    添加日期:2010年4月21日 閱讀:834

      美國的一份*新調(diào)查研究發(fā)現(xiàn):早餐定期吃全谷類食品的人與較少食用這種食品的人相比,心力衰竭的患病風(fēng)險(xiǎn)要低很多。
      美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的LucDjoussé博士和MichaelGaziano博士在談及此項(xiàng)研究的目的時(shí),說,“目前的研究已經(jīng)證明吃谷物食品和膳食纖維能降低高血壓和心肌梗塞風(fēng)險(xiǎn),但是它們對心里衰竭是否也產(chǎn)生作用在此之前一直沒有報(bào)道。”
      于是,研?a target="_blank" class=blue>咳嗽苯辛舜蠊婺5牡韃檠芯俊K且暈示淼男問劍占透倭?1,376名男性的情況,分析吃全谷物早?a target="_blank" class=blue>禿頭⑸乃サ墓叵怠T諂驕胤悶詰?9.6年中,總共有1018位病人患上了心力衰竭。研究人員按吃全谷類食物的次數(shù)分為幾個(gè)頻段,各組患心衰的危險(xiǎn)機(jī)率分別是:從來不吃全谷類早餐的人為1.00、每周吃一次或更少谷類食物的人為0.92、每周吃2~6次谷類食物的人為0.79、每天吃一次或更多次谷類食物的人為0.71。統(tǒng)計(jì)學(xué)概率p<0.001,表明各組間的概論差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。同時(shí),結(jié)果也參考了年齡、吸煙、飲酒、素食、使用多種維生素、鍛煉和心房顫動(dòng)和左心室肥厚等因素來進(jìn)行調(diào)整和綜合分析。
      然而,當(dāng)研究小組分析所吃的谷物種類時(shí),發(fā)現(xiàn),定期吃的谷物食品中能起到保護(hù)作用的**于粗糧(p<0.001),而精制谷物的攝入并沒能降低心衰的風(fēng)險(xiǎn)。
      *后,Djoussé博士和Gaziano博士總結(jié)說:“我們的數(shù)據(jù)顯示,早餐時(shí)攝入大量的全谷物食品和心衰的低發(fā)生率密切相關(guān)!
      由于全谷食物對高血壓、心肌梗塞、糖尿病、肥胖癥等疾病的預(yù)防都有一定的益處,而這些疾病正是心力衰竭的危險(xiǎn)因素,所以,研究人員推測,全谷食物可能是通過降低心力衰竭的危險(xiǎn)因素從而降低心衰的發(fā)病率。
      他們還補(bǔ)充說,“至于是全谷食物中哪些物質(zhì)在起作用,還需要進(jìn)一步的研究!
      全谷類早餐有助于降低心衰風(fēng)險(xiǎn)
      美國的一份*新調(diào)查研究發(fā)現(xiàn):早餐定期吃全谷類食品的人與較少食用這種食品的人相比,心力衰竭的患病風(fēng)險(xiǎn)要低很多。
      美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的LucDjoussé博士和MichaelGaziano博士在談及此項(xiàng)研究的目的時(shí),說,“目前的研究已經(jīng)證明吃谷物食品和膳食纖維能降低高血壓和心肌梗塞風(fēng)險(xiǎn),但是它們對心里衰竭是否也產(chǎn)生作用在此之前一直沒有報(bào)道!
      于是,研究人員進(jìn)行了大規(guī)模的調(diào)查研究。他們以問卷的形式,收集和跟蹤了21,376名男性的情況,分析吃全谷物早餐和發(fā)生心衰的關(guān)系。在平均回訪期的19.6年中,總共有1018位病人患上了心力衰竭。研究人員按吃全谷類食物的次數(shù)分為幾個(gè)頻段,各組患心衰的危險(xiǎn)機(jī)率分別是:從來不吃全谷類早餐的人為1.00、每周吃一次或更少谷類食物的人為0.92、每周吃2~6次谷類食物的人為0.79、每天吃一次或更多次谷類食物的人為0.71。統(tǒng)計(jì)學(xué)概率p<0.001,表明各組間的概論差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。同時(shí),結(jié)果也參考了年齡、吸煙、飲酒、素食、使用多種維生素、鍛煉和心房顫動(dòng)和左心室肥厚等因素來進(jìn)行調(diào)整和綜合分析。
      然而,當(dāng)研究小組分析所吃的谷物種類時(shí),發(fā)現(xiàn),定期吃的谷物食品中能起到保護(hù)作用的**于粗糧(p<0.001),而精制谷物的攝入并沒能降低心衰的風(fēng)險(xiǎn)。
      *后,Djoussé博士和Gaziano博士總結(jié)說:“我們的數(shù)據(jù)顯示,早餐時(shí)攝入大量的全谷物食品和心衰的低發(fā)生率密切相關(guān)!
      由于全谷食物對高血壓、心肌梗塞、糖尿病、肥胖癥等疾病的預(yù)防都有一定的益處,而這些疾病正是心力衰竭的危險(xiǎn)因素,所以,研究人員推測,全谷食物可能是通過降低心力衰竭的危險(xiǎn)因素從而降低心衰的發(fā)病率。
      他們還補(bǔ)充說,“至于是全谷食物中哪些物質(zhì)在起作用,還需要進(jìn)一步的研究!

            責(zé)任編輯:小季    4077222.com    2010-4-21 12:01:06

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