哪些食物可以預(yù)防近視

添加日期：2010年4月24日 閱讀：858

　　近視是屈光不正的一種。在屈光靜止的前提下，遠(yuǎn)處的物體不能在視網(wǎng)膜匯聚，而在視網(wǎng)膜之前形成焦點(diǎn),因而造成視覺(jué)變形,導(dǎo)致遠(yuǎn)方的物體模糊不清.醫(yī)學(xué)研究普遍認(rèn)為近視與遺傳、不良用眼和飲食偏嗜等因素有關(guān)。哪些食物可以預(yù)防近視?
　　近年來(lái)，有關(guān)人員研究發(fā)現(xiàn)，近視與患者體內(nèi)缺少鋅、鈣、磷等元素及氨基酸有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為，近視眼的發(fā)生是因肝腎不足、氣血虧損所致。故對(duì)于近視，除應(yīng)注意衛(wèi)生、克服偏食外，還可通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理，以補(bǔ)益肝腎氣血而加以防治。下面是五種由可以預(yù)防近視的食物組成的湯羹：
　　牡蠣蘑菇紫菜湯:鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。此方具有滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。
　　芝麻核桃乳蜜飲:用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶?jī)?nèi)。每次各取一匙，沖入午乳(或豆?jié){)一杯，開(kāi)加蜂蜜一匙調(diào)服。該方滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)燥，主治近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸癥。
　　核桃棗杞雞蛋羹:核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙，打入2個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用�？芍委熃�視、視力減退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
　　豆仁粳米八寶粥:用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食�？色@健脾補(bǔ)氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等癥。
　　花生瓜子棗豆糕:花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟，一日吃完。有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目之功。可用于治療近視、視物模糊，伴心悸氣短、體虛便秘者。
　　生活中可以預(yù)防近視的食物很多，多吃這些食物，同時(shí)養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣可以很好的預(yù)防近視。

        責(zé)任編輯：小徐     4077222.com    2010-4-24 15:06:23

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