膽固醇偏高吃什么食物好

添加日期：2019年8月8日 閱讀：1390

膽固醇血癥是現(xiàn)代“富貴病”的主要誘因，導(dǎo)致膽固醇高的原因多來自于食物，錯誤的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致血液中的膽固醇直線上升，從而危害身體健康。膽固醇偏高吃什么食物好?

1、燕麥

燕麥含有豐富的膳食纖維，其中的可溶性纖維能夠吸附體內(nèi)多余的膽固醇并排出體外，還能阻礙膽固醇合成和吸收，從而降低血液中膽固醇水平。另外，膳食纖維可以延緩胃排空，增加飽腹感，控制食欲，有助于減肥。

2、蘋果

連著一個月每天吃個蘋果，膽固醇會降低。這是因?yàn)樘O果中豐富的果膠能促進(jìn)膽固醇從膽汁中排出并阻止腸內(nèi)膽酸重吸收，果膠是醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)降低膽固醇的*有效纖維素。

3、香菇

香菇中的香菇素能抑制膽固醇的形成和吸收，并促進(jìn)膽固醇分解和排泄。

4、三文魚

三文魚中含有不飽和脂肪酸歐米伽3，它能降低血膽固醇和甘油三酯并提高高密度脂蛋白膽固醇。

5、橄欖油

橄欖油中含有豐富的不飽和脂肪酸，其中的單不飽和脂肪酸能夠增加體內(nèi)高密度脂蛋白膽固醇含量，并同時降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

6、亞麻籽油

亞麻籽油中的α-亞麻酸具有降低血清總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，并升高高密度脂蛋白的作用。α-亞麻酸還可以抑制體內(nèi)膽固醇的合成和吸收，促進(jìn)膽固醇排泄。

7、綠茶

綠茶中的茶多酚可以降低脂蛋白脂肪酶的活性，抑制脂蛋白合成，并加速脂肪代謝分解，促進(jìn)脂類化合物的排泄，降低膽固醇含量。

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