吃什么可以降血脂,高血脂飲食注意事項(xiàng)

添加日期：2019年10月8日 閱讀：1483

高血脂是常見的富貴病，給人們帶來了很大的影響。而合理的飲食則有助于疾病的治療。吃什么可以降血脂?高血脂飲食注意事項(xiàng)?



吃什么可以降血脂?

1.低膽固醇食物

大豆、黃瓜、大蒜、生姜、茶葉、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡蘿卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。

2.低脂肪食物

魚類及豆類的脂肪酸含量少，可作為蛋白質(zhì)來源，取代肉類;烹調(diào)用油，如大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄欖油、花生油、芥花油、苦茶油等;

3.高纖維的食物

各類水果、豆類、燕麥片、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。

4.適合的飲料

綠茶，因?yàn)榫G茶里面的茶苷寧有降壓、降血脂、增加血管韌性的作用;紅酒，其中含有各種酶類，可以擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度，具有降壓、調(diào)脂、防衰老的作用。

高血脂飲食注意事項(xiàng)：

1、限制鈉鹽的攝入。飲食應(yīng)以清淡為宜，少吃咸食。吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應(yīng)在5克以下為宜。

2、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進(jìn)肥胖和動脈硬化。

3、戒煙忌酒。有煙酒嗜好的患者，會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風(fēng)等。

4、宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用，促進(jìn)鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

5、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。

6、多食含鈣食物。美國醫(yī)學(xué)**認(rèn)為，高血壓患者每天堅(jiān)持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶等。

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