如何讓消費(fèi)者放心地購買保健食品？

添加日期：2011年8月12日 閱讀：1091

    提到保健食品,人們馬上會(huì)想到那些藥店里占了很大地盤的花花綠綠的產(chǎn)品,或許還會(huì)想到街邊那些吆喝著忽悠老頭兒老太太的人,或許還會(huì)記起這東西不是藥……
    可是,保健食品的本來面目就該像大家說的這么不堪嗎?我們一般說的“保健品”在國(guó)外被稱為“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑”,主要是針對(duì)那些介乎于健康人與病人之間的亞健康人群。也就是說,在還沒有生病的時(shí)候,便開始通過服用這些補(bǔ)充劑和應(yīng)用某些醫(yī)療之外的技術(shù)、器械等來提高人體的機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),減少疾病發(fā)生的可能性,保護(hù)和促進(jìn)人體的身心健康。
    據(jù)統(tǒng)計(jì),在歐美及日本等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑在國(guó)民醫(yī)療消費(fèi)中所占的比重均大于藥品。也就是說,在這些并不相信“藥食同源”的國(guó)家,全民對(duì)于保健食品的信賴與應(yīng)用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們這個(gè)具有幾千年養(yǎng)生保健歷史的國(guó)家。
    作為一個(gè)傳統(tǒng)的養(yǎng)生保健大國(guó),我們的歷代祖先遺留下來的典籍、方劑中都有關(guān)于營(yíng)養(yǎng)保健的記載�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》等等都是他們留給我們的健康養(yǎng)生寶藏。那么我們?nèi)缃癞?dāng)我們面對(duì)保健食品時(shí),卻總是心存畏懼?
    我們?yōu)槭裁床辉敢庀嘈疟＝∈称?
    關(guān)于這個(gè)問題,我們就要從上世紀(jì)90年代,中國(guó)保健食品市場(chǎng)剛剛興起時(shí)說起了。
    90年代初期,保健食品這個(gè)行業(yè)得到了一次飛速的發(fā)展。當(dāng)時(shí)有了保健食品這個(gè)概念,但是并沒有保健食品的具體法律法規(guī),這個(gè)時(shí)候比較流行的一些產(chǎn)品,我們今天也記得,比如“中華鱉精”、“腦黃金”、“三株口服液”,大家應(yīng)該能夠非常清楚地記得這些產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)保健食品行業(yè)發(fā)展得非�？�,在90年代初期,我們國(guó)家當(dāng)時(shí)保健食品的生產(chǎn)企業(yè)超過了三千多家,產(chǎn)值也突破了200多億,但是,在這個(gè)時(shí)候*大的特點(diǎn)就是沒有法律法規(guī),市場(chǎng)沒有秩序,競(jìng)爭(zhēng)比較無序,消費(fèi)也不是非常理性。混亂的市場(chǎng)魚龍混雜,多少消費(fèi)者對(duì)保健品的好感隨著“三株”的樹倒猢猻散消失殆盡。
    為盡快規(guī)范市場(chǎng),我們國(guó)家相繼出臺(tái)了多項(xiàng)涉及到保健食品的法律法規(guī)。目前,保健食品在我們國(guó)家有嚴(yán)格的法律定義:針對(duì)特定人群,不以治療為目的,以提高人體機(jī)能、提高免疫力的食品叫保健食品。而且要求它不對(duì)人體產(chǎn)生任何的急性、亞急性或者慢性的毒副作用。
    在我國(guó),保健食品也跟藥品一樣需要通過國(guó)家審批,我們可以看到產(chǎn)品上有一個(gè)“藍(lán)帽子”,這個(gè)標(biāo)識(shí)就是我們國(guó)家審批通過的保健食品的標(biāo)識(shí)。保健食品同樣需要政府部門經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)以后才能通過審批。而一些營(yíng)養(yǎng)食品或者功能性食品,或者是特殊人群使用的食品,這些統(tǒng)統(tǒng)都是在食品范疇之中,不強(qiáng)制要審批和實(shí)驗(yàn)。而一個(gè)正規(guī)保健食品的誕生,則需要太多的規(guī)范與流程了。
    不過,法律界人士也指出,如今保健品批號(hào)混亂、多頭監(jiān)管等行業(yè)問題由來已久,雖然《食品安全法》中明確將保健食品的審批權(quán)和監(jiān)管職責(zé)劃歸食品藥品監(jiān)督管理部門,《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理規(guī)定(試行)》、《食品流通許可證管理辦法》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等一系列法規(guī)也已相繼出臺(tái),然而由于配套法規(guī)還不健全,使食品安全法還沒有真正能夠得到有效落實(shí)。改變亂象還需要相關(guān)部門加強(qiáng)立法、執(zhí)法。
    可見,要讓保健食品重新贏得消費(fèi)者的好感,任重而道遠(yuǎn)。
    任重而道遠(yuǎn)——什么樣的保健食品才能放心選購?
    我們需要知道,保健食品雖然屬于食品,卻又高于食品。它不是以治療為目的,它和藥有嚴(yán)格的區(qū)別,藥品是治療的,食品是解決吃飽和人體基本營(yíng)養(yǎng)的問題。保健食品就是特定保健功效,對(duì)某一些特定人群使用的。假如有一種保健食品宣稱可以**達(dá)到某種目的,我們可以立刻斷言其中必然添加了某些違禁的西藥成分。保健食品是通過一個(gè)長(zhǎng)期的過程,對(duì)身體進(jìn)行調(diào)節(jié),從而達(dá)到養(yǎng)生保健的目的的。所有短時(shí)間見效的宣傳,都是不良商家無端夸大斂財(cái)?shù)氖侄巍?
    其次,我們還需要認(rèn)清楚保健食品的品牌和廠家。在很多人認(rèn)為保健食品市場(chǎng)要走向低迷的時(shí)候,同仁堂推出了自己的保健食品,云南白藥集團(tuán)推出了保健食品,海南亞洲制藥集團(tuán)推出了保健食品……知名藥企幾十年甚至上百年的口碑,便是其保健食品的金字招牌。不摻假,不忽悠,這些響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放票愠删土似浔＝∈称穲?jiān)挺的內(nèi)涵。云南白藥的千草堂系列保健食品,雖然價(jià)格不菲卻讓很多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到藥食同源的重要性。海南亞洲制藥集團(tuán)推出的**保健食品“今幸”膠囊,為降低生產(chǎn)成本采用自主研發(fā)的模式降低了主要成分人參皂苷Rh2的成本,保證了提取的純度。同時(shí),海南亞洲制藥集團(tuán)還一改保健品全國(guó)總代、分銷商、經(jīng)銷商層層盤剝的弊端,采用B2C電子商務(wù)營(yíng)銷模式由廠家直接供貨,真正還利于消費(fèi)者。我們欣喜的發(fā)現(xiàn),像這樣本著為消費(fèi)者著想的保健食品正在越來越多的走入我們的生活,為我們的身體健康做出了極大的貢獻(xiàn)。我們也期待著有一天能夠像信賴藥物一樣信賴它們。
    不過,需要注意的一點(diǎn)是雖然正規(guī)保健食品是人體必需有益的補(bǔ)充,但是也要根據(jù)身體需要選用,每一個(gè)保健品都有適宜人群和每天的服用量,一定要注意看它的說明書,如果按照說明書去長(zhǎng)期使用,是沒有問題的。同時(shí)還要注意的是,雖然保健食品也是一種食品,有一些也是不適宜長(zhǎng)期服用的。要先確定其成分是否能夠長(zhǎng)期服用,再根據(jù)個(gè)人需求選擇。
        責(zé)任編輯：張言    www.4077222.com    2011-8-12 9:34:47

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