香菇油菜怎么做*好吃-小秘籍

添加日期：2010年5月19日 閱讀：3258

      其實(shí)我就是喜歡自己平時(shí)怎么做菜*好吃，平時(shí)我的朋友來(lái)了，我都是自己給他們做飯吃，因?yàn)槲蚁矚g的東西我喜歡給別人分享，想把我的快樂(lè)和他們一起分享，感覺那是一種和快樂(lè)的事，真的，我的朋友都說(shuō)我有做飯的天賦，說(shuō)我什么時(shí)候也應(yīng)該去開個(gè)飯店了·····不過(guò)我感覺自己感覺的快樂(lè)的事和別人分享真的很好耶····說(shuō)了那么多了，我今天就很大家分享一些我喜歡的一道菜，請(qǐng)看下面的略加分解：
      先把油菜洗凈，干香菇、海米分別用涼水提前浸泡至柔軟。湯鍋中加入水燒開，放入鹽、一勺（15ml）食用油攪勻，然后放入油菜，大火將水再次燒開后將油菜立即撈出，放入涼水中浸泡；焯好的油菜充分泡涼，然后整齊的碼在盤子中。此時(shí)炒鍋中放入少量油，大火燒到3成熱后，轉(zhuǎn)成小火放入火腿片，慢慢煸出香味；放入泡好的香菇、海米，繼續(xù)用小火炒出香味；*后加入白糖拌勻，然后倒入一小碗清水,轉(zhuǎn)成大火燒開，劃圈淋入水淀粉推勻，湯汁勾好芡后立即倒在油菜上即可。（根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整哦···）這樣一道美味的菜就出來(lái)了，MM回家試試吧，相信你做的一定會(huì)很好吃的，屬于自己的一道菜·······
        責(zé)任編輯：小季     4077222.com    2010-5-19 18:39:28

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