研究引產(chǎn)餐醇提取物對大鼠子宮的影響（二）

添加日期：2010年5月8日 閱讀：936

　　4  討論
　　引產(chǎn)餐為蓖麻油與生雞蛋按一定比例混勻后煎熟制成。蛋黃和蛋清的主要成分包括蛋白質(zhì)、磷脂、無機物等［7］。以往多認為蓖麻油中的不飽和脂肪酸和雞蛋中的磷脂可作為前列腺素(PGs)合成的底物，口服吸收后可使體內(nèi)PGs合成增加并釋放,從而使子宮平滑肌收縮；雞蛋含有大量的鈣，食用后血液中鈣離子濃度升高，子宮平滑肌細胞內(nèi)鈣離子濃度相應(yīng)增加，鈣離子為平滑肌收縮系統(tǒng)激動劑，導致子宮收縮；雞蛋可提供充足的營養(yǎng)和熱量，使產(chǎn)婦保持良好的體力和精神狀態(tài)，保證子宮收縮有力。筆者認為：膜磷脂在磷脂酶A2作用下合成花生四烯酸，后者在環(huán)加氧酶作用下*終合成PGs，單純攝取一定量的不飽和脂肪酸和磷脂不足以啟動PGs合成；單個雞蛋中鈣含量約44 mg，經(jīng)吸收、代謝、轉(zhuǎn)運至子宮平滑肌細胞內(nèi)的鈣離子量極其有限，雞蛋提供的鈣不足以啟動子宮平滑肌興奮-收縮偶聯(lián)；目前物質(zhì)生活條件較好，產(chǎn)婦營養(yǎng)和熱量充足，引產(chǎn)餐中雞蛋提供的營養(yǎng)和熱量不能作為引產(chǎn)餐引發(fā)子宮收縮的機理。引產(chǎn)餐在高溫下制成，雞蛋中的蛋白質(zhì)、磷脂在高溫條件下被破壞、變性，經(jīng)人體吸收后需經(jīng)復雜的生化代謝過程合成人體需要的蛋白和磷脂成分。本實驗采用乙醇回流提取引產(chǎn)餐活性部位，煎雞蛋各成分不能被乙醇提�。ㄇ铱杀灰掖歼M一步破壞），故進一步認為雞蛋所含成分不是引產(chǎn)餐促進宮縮的活性物質(zhì)�？傊�，雞蛋中的蛋白質(zhì)、磷脂、鈣不應(yīng)作為引產(chǎn)餐發(fā)揮宮縮作用的物質(zhì)基礎(chǔ)。
　　雞蛋在引產(chǎn)餐中的作用在于：矯正口味、增加適口性、便于孕婦服用；避免蓖麻油與腸道大面積接觸，刺激腸道而發(fā)生腹瀉等副作用；雞蛋高蛋白成分發(fā)揮賦形劑作用，作為蓖麻油的載體使之在體內(nèi)停留時間**，有利于蓖麻油在腸道緩慢和充分吸收，增加蓖麻油的生物利用度。
　　已有研究表明［8］，蓖麻油和引產(chǎn)餐中的脂肪酸成分比較無差異，兩者脂肪酸HPLC分析均未見花生四烯酸成分，亦無催產(chǎn)素、PGs類促宮縮物質(zhì)；另有文獻報道單純蓖麻油具有促宮縮作用［9，10］。蓖麻酸是引產(chǎn)餐中蓖麻油的主要成分，因此推測蓖麻酸為促進子宮收縮的活性物質(zhì)，其作用機理可能包括以下方面：蓖麻油口服后，在小腸上段脂肪酶的作用下分解為蓖麻油酸和甘油，前者皂化為蓖麻油酸鈉，刺激腸道,腸蠕動增加，反射性地刺激羊膜和蛻膜感受器分解出羊膜酯酶，后者使磷脂分解生成花生四烯酸，從而促進PGs合成，使子宮收縮。在本實驗中醇提取物未經(jīng)以上體內(nèi)代謝過程，直接與動物子宮接觸發(fā)生作用，推測蓖麻酸在相關(guān)酶的作用下與子宮平滑肌細胞內(nèi)的鈉離子結(jié)合成蓖麻酸鈉，引起鈉離子減少，鈣離子相對增多，引發(fā)興奮-收縮偶聯(lián)而引起子宮收縮；醇提取物成分還可直接刺激子宮組織，產(chǎn)生類似炎癥反應(yīng)，使子宮組織合成并釋放PGs而發(fā)揮作用。有必要進行蓖麻酸等可能活性成分對離體動物子宮和整體藥效學實驗研究，以進一步闡明引產(chǎn)餐作用的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機理。
        責任編輯：小季     4077222.com    2010-5-8 18:29:05

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